맥아즙 양조탱크

맥아즙 양조통에 맥아즙을 만들 때 정확한 온도 측정 및 제어가 중요합니다. 여기서 맥아-물 혼합물은 맥아의 전분이 설탕으로 분해되도록 정의된 온도-시간 프로그램을 거칩니다. 고도로 정밀한 온도 제어는 공정에서 높은 수율의 설탕을 가능하게 합니다.

솔루션에 대한 제품 추천

맥아즙 양조통을 위한 우리의 솔루션

담금(매싱)을 위한 완벽한 조건

맥아즙 양조통(mash tun)에서는 온도-시간 과정이 제어될 뿐만 아니라 pH 값도 모니터링됩니다. 모든 값은 변조 방지 방식으로 기록될 수 있습니다. JUMO mTRON T 자동화 시스템은 양조장 제어 시스템에도 사용됩니다. 여기에서 항상 전체 프로세스와 무엇보다도 맥주의 품질을 제어할 수 있습니다.