원통형 원추형 탱크에는 여러 냉각 구역이 있어 저장 중에 다양한 온도를 사용하여 생맥주가 순환되도록 합니다. 이를 위해서는 개별 냉각 구역의 정확한 온도를 알고 제어해야 합니다. 기밀성을 제어하려면 냉각 회로의 파이프라인에서 압력을 측정해야 합니다.
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온도는 발효 및 저장 탱크의 냉각 구역에서 정확히 맞아야 하며, 이것이 JUMO diraTRON 컨트롤러와 함께 RTD 온도 프로브 및 JUMO dTRANS T1000 온도 센서를 사용하여 측정 및 제어되는 이유입니다. 또한 JUMO dTRANS p30 압력 트랜스미터는 파이프라인의 압력을 모니터링하여 누출 방지를 보장합니다.
